بسم الله الرحمن الرحیم

❤بسم الله الرحمن الرحیم❤

❤ کله جوش ❤

مقداری سیر و پیاز را خرد کرده  و در روغن کنجد کمی تفت دهید، سپس مقداری کشک به آن اضافه کرده، بگذارید با حرارت ملایم چند جوش بزند.

پس از برداشتن از روی حرارت به آن نعنای داغ و گردوی خرد کرده بیفزایید که در این صورت آماده خوردن می باشد.

کله جوش حرارت درونی را افزایش می دهد و برای کمبود کلسیم و فسفر بدن واستخوان بندی بدن مناسب است.

طبیعت آن گرم می باشد.

افرادیکه مزاجهای خشک دارند در مصرف آن زیاده روی نکنند.

مطلب مذکورنوشته ی استادطالقانی؛مدرس ومحقق طب سنتی اسلامی میباشد.

❤اللهم صل علی محمدوآل محمدوعجل فرجهم❤