شیرینی توت بادامی

شیرینی توت بادامی
.
.
🌼 🌼
.
مغز بادام 100 گرم
پودر قند بسته به ذائقه شما 100 گرم( من دو قاشق غذاخوری ریختم)
گلاب اگر پودر قند زیاد ریختید 3 قاشق غذاخوری
شکر دانه درشت مقداری
خلال پسته یا خلال بادام مقداری

طرز تهیه :
بادام شیرین ها را 2 ساعت در آب ولرم خیس دهید سپس پوست بادام ها را بگیرید بگذارید کمی خشک شود
حال با پودر قند داخل میکسر بریزید و بزنید تا پودر شوند
گلاب را کم کم به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیری نرم بدست آورید.
تکه هایی از خمیر را بگیرید و کف دست تان مانند توت شکل دهید سپس در شکر بغلطانید و خلال پسته یا بادامی در سر آن وارد کنید.
.

نکته ها:

1- میزان پودر قند بستگی به ذائقه ی شما داره میتونید کمتر بریزید مثلا نصف مقدار وزن بادام ها

2- برای عطر شیرینیها گاهی از وانیل یا هل هم استفاده میشه

3- این شیرینی خوشمزه را میتوانید با رنگ های خوراکی به رنگ های متنوعی آماده کنید.

4- برای رنگ کردن با مواد طبیعی میتوانید از زعفران دم کرده برای رنگ زرد، شربت آلبالو برای رنگ قرمز یا زرشک آسیاب شده استفاده کنید.

5- این شیرینی را میتوانید با مغز پسته یا گردو هم درست کنید.

6- ماندگاری این شیرینی حدود دو سه هفته هست پس حتما در ظرف درب دار داخل یخچال نگهداری کنید برای مدت طولانی تر حتما آنها را در فریزر قرار دهید.
.
🌼
. #شیرینی_بادامی #شیرینی_توت #شیرینی_بادومی_توت #شیرینی_توت_بادامی #شیرینی_بادومی #شیرینی_گیلار_پز