#_کاسرول

#_کاسرول

ساده و سریع

مواد لازم :

سوسیس 450 گرم
تخم مرغ 10 عدد
شیر 3 فنجان
نمک 1 ق چ
نان تست مکعبی خرد شده 6 فنجان
پنیر چدار رنده شده 2 فنجان
فلفل سیاه نصف ق چ
فلفل قرمز خرد شده نصف ق چ
پیازچه خرد شده در صورت تمایل

✍ طرز تهیه :

سوسیس ها را با کمی روغن روی حرارت متوسط مدام هم بزنید تا رنگشان برگردد و دیگر صورتی نباشند .
تخم مرغ ، شیر و نمک را در ظرفی دیگر هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند .
نیمی از نان ها را کف ظرف مورد نظرتان برای کاسرول بریزید و نیمی از پنیر را رویش بپاشید و نیمی از فلفل سیاه و قرمز را روی پنیر بپاشید .
نیمی از سوسیس ها را روی این لایه بچینید و همین لایه ها را یک بار دیگر تکرار کنید .
در آخر ظرف کاسرول با ترکیب تخم مرغ پر کنید .
کاسرول را به مدت 55 – 60 دقیقه در فر بگذارید تا تخم مرغ ها بپزند و رویشان کمی قهوه ای شود .
اگر زودتر از زمان روی کاسرول شروع به قهوه ای شدن کرد رویش را با فویل بپوشانید .
در صورت تمایل شاقه پیازچه خرد شده روی کاسرول پاشیده و گرم سرو نمایید.
نکته : در صورت تمایل نان های مکعبی خرد شده را میتوانید قبل از طبخ تست نمایید.