مواد لازم برای چیپس میوه ای

مواد لازم برای چیپس میوه ای:

میوه دلخواه (میتونید از سیب،پرتقال،موز،کیوی،نارنگی،گریپ فروت،توت فرنگی...استفاده کنید)ولی دیگه خیار و انار نذارید لطفا
شکر ۱ لیوان
آب ۱ لیوان

طرز تهیه:

میوه ها رو خوب بشورید و حلقه ای برش بزنید
اب و شکر رو توی قابلمه کوچیک بریزید و بذارید روی گاز تا شکر حل بشه و یکم شربت غلیظ بشه.شربت باعث میشه که رنگ میوه ها عوض نشه(مثل شهدی که روی میوه های روی کیک میریزن/اونم از این شهده با چند قطره عصاره دلخواه) بعد از چیپس شدن هم خیلی خوشمزه میشن،مخصوصا میوه هایی که رگه ترشی دارن و آخر سر ملس میشن.میوه هایی رو که برش زدیم میزنیم توی شهد و چند ثانیه نگه میذاریم و میذاریمشون روی سبد یا سینی مایکروفر تا شهد اضافیش گرفته بشه.بعد کاغذ روغنی رو داخل سینی فر پهن میکنیم و میوه ها رو داخلش کنار هم! میچینیم و فر رو روی کمترین درجه ش روشن میکنیم و میذاریم بین ۲ الی ۳ ساعت میوه ها بمونن داخل فر!زمانش به ضخامت میوه و گرمای فرتون داره که چقدر طول میکشه! هر نیم ساعت میوه ها رو چپ و رو میکنیم که ۲ سمت میوه ها خشک و چیپسی بشن! وقتی میوه ها خشک و به قول خودمون مچاله شدن اماده ن!میتونید چیپس ها رو داخل ظرف شیشه ای تا مدتها نگهداری کنید! پرتقال های هر شهر هم مزه و عطرشون فرق میکنه! پس پرتقالی رو انتخاب کنید که خیلی پوستش تلخ نباشه! موز و سیب سبزش خیلی خوشمزه میشه که من نداشتم(روی سیب ها هم کمی دارچین بریزید