ﺁﻻﺳﮑﺎ ‏( ﯾﺎ ﺍﺳﮑﯿﻤﻮ ﯾﺎ ﺍﺳﮑﻤﻮ ‏)

ﺁﻻﺳﮑﺎ ‏( ﯾﺎ ﺍﺳﮑﯿﻤﻮ ﯾﺎ ﺍﺳﮑﻤﻮ ‏)
ﺩﻭﺳﺘﺎﻥ ﺷﻤﺎﻟﯽ ﻣﯿﺪﻭﻧﻦ ﭼﯿﻪ ﻭ ﺣﺘﻤﺎً ﺑﺎﺭﻫﺎ ﺧﻮﺭﺩﻥ. ﻣﻦ ﺑﺎ ﺍﺟﺎﺯﻩ ﯼ
ﻫﻤﮕﯽ ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ ﺷﻮ ﻣﯿﺬﺍﺭﻡ ﻭﺍﺳﻪ ﮐﺴﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺩﻟﺸﻮﻥ ﻣﯿﺨﻮﺍﺩ ﺍﻣﺘﺤﺎﻥ
ﮐﻨﻦ.ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺍﯾﻦ ﻫﻢ ﯾﺠﻮﺭﺍﯾﯽ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﯾﺨﯿﻪ ﻭﻟﯽ ﻧﻪ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﻭ ﻧﻪ ﺑﺎ ﺍﺳﺎﻧﺲ
ﻭ ﺟﻮﻫﺮﻫﺎﯼ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽ .
ﻫﺮ ﻧﻮﻉ ﺧﺸﮑﺒﺎﺭ ﺗﺮﺵ ﺭﻭ ﮐﻪ ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺭﯾﺪ،ﻣﺜﻞ ﺫﻏﺎﻝ ﺍﺧﺘﻪ،ﺁﻟﻮ،ﺁﻟﺒﺎﻟﻮ
ﻭ ... ﻣﯿﺘﻮﻧﯿﺪ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ. ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻭ ﯾﺎ ﺟﺪﺍ. ﺑﺎ ﺣﺪﻭﺩ 100
ﮔﺮﻡ،4 ﺁﻻﺳﮑﺎ ﺩﺭ ﻣﯿﺎﺩ،ﻭﻟﯽ ﻫﺮﭼﻪ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺑﺎﺷﻪ،ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﺗﺮ ﻭ ﻏﻠﯿﻆ ﺗﺮ
ﻣﯿﺸﻪ‏) ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺣﺴﺎﺑﯽ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﻭ ﺷﺴﺘﯿﺪ،ﺑﺎ ﺳﻪ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺁﺏ ﺑﺬﺍﺭﯾﺪ
ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ . ﺗﺎ ﻫﻢ ﺧﺸﮑﺒﺎﺭ ﻧﺮﻡ ﻭ ﯾﺎ ﺣﺘﯽ ﻟﻪ ﺷﻪ ﻭ ﻫﻢ ﺁﺑﺶ ﻏﻠﯿﻆ
ﺷﻪ. ﺍﮔﺮ ﺩﺭ ﺣﯿﻦ ﮐﺎﺭ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﮐﺮﺩﯾﺪ ﺁﺏ ﮐﻢ ﺑﻮﺩ ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﺧﻮﺏ ﻧﺮﻡ
ﻧﺸﺪﻩ،ﺁﺏ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ. ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺧﻮﺏ ﻧﺮﻡ ﺷﺪﻥ،ﺑﺬﺍﺭﯾﺪ ﺳﺮﺩ ﺷﻪ.
ﻧﻤﮏ ﻭ ﮐﻤﯽ ﮔﻠﭙﺮ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ.ﺣﺘﻤﺎً ﺑﭽﺸﯿﺪ ﮐﻪ ﺷﻮﺭ ﻧﺸﻪ. ﮔﻠﭙﺮ
ﻫﻢ ﺧﯿﻠﯽ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻧﮑﻨﯿﺪ ﮐﻪ ﺗﻠﺦ ﺑﺸﻪ،ﺧﯿﻠﯽ ﮐﻢ. ﭼﻮﻥ ﺩﺭ ﻧﻬﺎﯾﺖ ﺑﺎﺯ ﺍﺯ ﮔﻠﭙﺮ
ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯿﺸﻪ . ﺗﻮﯼ ﻗﺎﻟﺐ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﺑﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﻮﯼ ﻓﺮﯾﺰﺭ. ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺁﻣﺎﺩﻩ
ﺷﺪﻥ ﻫﻢ ﮐﻤﯽ ﮔﻠﭙﺮ ﻭ ﻧﻤﮏ ﺑﻪ ﺑﺪﻧﻪ ﺁﻻﺳﮑﺎ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﻭ ﻧﻮﺵ ﺟﺎﻥ ﮐﻨﯿﺪ