ﺳﻮﭖ ﻗﺎﺭﭺ

ﺳﻮﭖ ﻗﺎﺭﭺ


ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ:
ﭘﯿﺎﺯ : ۱ ﻋﺪﺩ
ﻗﺎﺭﭺ : ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ 4 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﯾﺎ 10 ﻋﺪﺩ ﻗﺎﺭﭺ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻧﺎﺭﻧﮕﯽ
ﻧﻤﮏ ﻓﻠﻔﻞ ﺳﻔﯿﺪ ﻭ ﺳﯿﺎﻩ
ﺧﺎﻣﻪ 1/4 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﺷﯿﺮ : ۲ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﺁﺭﺩ : ۱ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ
ﮐﺮﻩ: ۱ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ
ﻓﻠﻔﻞ ﺳﯿﺎﻩ
ﺟﻌﻔﺮﯼ ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﺭﻭﯼ ﺳﻮﭖ
ﭘﯿﺎﺯ ﺭﻭ ﺧﺮﺩ ﮐﻨﯿﺪ ‏( ﺭﯾﺰ ‏) ﺑﺎ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﮐﺮﻩ ﺗﻔﺖ ﺑﺪﯾﺪ ﺗﺎ ﻧﺮﻡ ﺑﺸﻦ ﺑﻌﺪ
ﻗﺎﺭﭺﻫﺎ ﺭﺍ ﺧﺮﺩ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻭ ﺗﻔﺖ ﺑﺪﯾﺪ ﺗﺎ ﻧﺮﻡ ﺑﺸﻦ ﻭ ﺍﺑﺸﻮﻥ ﮐﻢ
ﺑﺸﻪ ﺑﻌﺪ ﻓﻠﻔﻞ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﻭ ﺁﺭﺩ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﻗﺎﺭﭼﻬﺎ ﺗﻔﺖ
ﺑﺪﯾﺪ
ﺣﺎﻻ ﻧﺼﻒ ﺷﯿﺮ ﺑﻬﺶ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻣﺪﺍﻡ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﮐﻤﯽ ﺷﯿﺮ ﻏﻠﯿﻆ
ﺑﺸﻪ . ﺍﮔﺮ ﻫﻤﻪ ﺷﯿﺮ ﺭﻭ ﺑﻪ ﯾﮑﺒﺎﺭﻩ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﺷﯿﺮ ﻏﻠﯿﻆ ﻧﻤﯿﺸﻪ
ﺑﻘﯿﻪ ﺷﯿﺮ ﺭﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﮐﻤﯽ ﻏﻠﯿﻆ ﺑﺸﻪ
ﺧﺎﻣﻪ ﺭﻭ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﺑﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﮐﻤﯽ ﺑﺠﻮﺷﻪ
ﺍﮔﺮ ﻏﻠﻈﺖ ﺳﻮﭖ ﺯﯾﺎﺩ ﺑﻮﺩ ﻣﯿﺘﻮﻧﯿﺪ ﮐﻤﯽ ﺷﯿﺮ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ .
ﻣﻮﻗﻊ ﺳﺮﻭ ﺟﻌﻔﺮﯼ ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﺭﻭﯼ ﺳﻮﭖ ﻭ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻓﻠﻔﻞ
ﺳﯿﺎﻩ
ﻧﻮﺵ ﺟﺎﻥ
*ﻣﯿﺘﻮﻧﯿﺪ ﻓﻘﻂ ﺍﺯ ﺷﯿﺮ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﺑﺪﻭﻥ ﺧﺎﻣﻪ ‏( ﺑﻪ ﺟﺎﯼ ﺧﺎﻣﻪ 1/4
ﺷﯿﺮ ﺑﯿﺸﺘﺮﯼ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ‏)
*ﻣﯿﺘﻮﻧﯿﺪ ﺳﻮﭖ ﺭﻭ ﺩﺭ ﺍﺧﺮ ﭘﻮﺭﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺳﺮﻭ ﮐﻨﯿﺪ .. ﯾﺎ ﻫﻤﯿﻨﻄﻮﺭﯼ
ﮐﻪ ﻗﺎﺭﭼﻬﺎﺵ ﻫﻢ ﻣﺸﺨﺺ ﺑﺎﺷﻪ :