باقلوا

#باقلوا ‌🍇

یه قاشق آرد معمولی
یه قاشق آرد سمولینا
یه قاشق شکر
یه پیمانه شیر عسلی

موادو با هم مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم تا غلظتش عین فرنی بشه بعد یه قاشق مرباخوری خامه اضافه میکنیم و حرارتو خاموش میکنیم و میزاریم خنک بشه .
بعد میریم سراغ باقلوا:
برای تهیه ی هر یه باقلوا از یه دونه خمیر باقلوا استفاده میکنیم . خمیر رو باز میکنیم و مثل فیلم میپیچیمش و مواد میانی رو میریزیم و باز میپیچیم . سینی فر رو چرب میکنیم باقلوا ها رو داخلش میچینیم روشونو کره میمالیم هر چی کره ی بیشتری بزنیم خوشمزه تر میشه بعد میزاریمش داخل فر با دمای 180 درجه تا بپزه ( حدودا بیست تا بیست و پنج دقیقه ) دقایق آخر گریل رو هم روشن میکنیم تا روی باقلوا هم طلایی بشه. توی این حین شربتمونو آماده میکنیم و میزاریم خنک شه برای تهیه ی شربت شکر ، عسل و آب رو داخل یه ظرف میریزیم و روی حرارت متوسط میزاریم تا جوش بیاد ، بعد از به جوش آمدن شربت حدود 10 دقیقه شربت رو میجوشونیم تا غلیظ بشه و میزاریم خنک بشه بعد تا باقلوا رو از فر بیرون آوردیم روش از شربت سرد میریزیم و با پسته تزیین میکنیم و میزاریم شربت خوب به خورد باقلوا بره

#سفره_ایرانی🍟 🥯


ꕥ❀❀ꕥ

#لایک_فالو_کامنت_یادتون_نره #پستای_قبلم_ببین_خوشت_اومد_فالو_کن #پست_جدید