رولتیخچالی دسرپادشاهسارماسی

#رولت_یخچالی #دسر_پادشاه_سارماسی🍴😍😋
شیر : ۴ لیوان
شکر : ۵ ق غ خ
پودر کاکائو : ٢ ق غ خ
آرد معمولی : ٣ ق غ خ سر پر (تقریبا ۱ لیوان سرخالی)
شکلات تخته ای :۸۰ گرم
کره :۱ ق غ خوری
وانیل :نصف ق مرباخوری
بیسکویت پتی بور :۱ بسته
خامه فرم گرفته :به میزان لازم

طرز تهیه:
همه ی مواد رو توی ظرف بزرگ مخلوط کنید و روی اجاق با شعله ی ملایم بپزید و مدام هم بزنید تا به غلظت برسه و بعداز روی اجاق بردارید و ٨٠ گرم شکلات تلخ، نوک ق چ خ وانیل و یه قاشق کره اضافه کنید و با میکسر هم بزنید تا یکدست بشه…
خوب کرم شکلاتی رو آماده کردیم، حالا یه بسته بیسکوئیت پتی بور رو پودر کنید و توی ظرف مستطیلی پخش کنید و بعد کرم شکلاتی رو روش پخش و یکدست کنید و بذارید سه چهار ساعت تو یخچال تا سفت وخنک بشه، بعد روی کرم شکلاتی خامه ی فرم گرفته بریزید و به آرامی پخش کنید تا یکدست بشه و بعد برش بزنید و به وسیله ی لیسک رول کنید و توی بشقاب بچینید و با میوه سرو کنید🤗
به جای خامه فرم گرفته هم میتونید کرم شانتی استفاده کنید