مواد لازم:

مواد لازم:

آرد ۲۰۰ گرم

کره ۱۰۰ گرم

شیر ۲ ق

بیکینگ پودر ۱ ق چ

تخم مرغ ۱ عدد

پودر کاکائو ۲ ق

دارچین ، هل هرکدام ۱ ق چ

شکر ۵۰ گرم

کشمش و مربای پوست پرتقال ۱۰۰ گرم



طرز تهیه:

برای تهیه شیرینی صخره ای ابتدا آرد و کره را در ظرفی با هم مخلوط می کنیم. سپس شکر و بیکینگ پودر و پودر کاکائو و ادویه ها را اضافه می کنیم.

تخم مرغ و شیر را جدا هم زده و به مواد اضافه می کنیم.در آخر کشمش و مربا را اضافه می کنیم .

 از مواد شیرینی به اندازه یک ق برداشته و روی سینی فر قرار می دهیم.در فر دردمای ۲۰۰ درجه ، ۱۵ دقیقه به شیرینی ها زمان می دهیم.