@ashpazy

@ashpazy
#رولت_خرما🍣 🌴
🍥 مواد لازم :
3 عدد تخم مرغ
5 قاشق غذاخوری آرد
2.5 قاشق غذا خوری ماست
2 قاشق عذاخوری شکر
30 یا 40 عدد خرما🍣
5 عدد گردو
2 قاشق عذاخوری عسل🍯
کنجد
یک قاشق غذاخوری زعفران
@ashpazy
طرز تهیه :

1. تخم مرغ ها در یک ظرف بزنید تا سفیده و زرده یک دست مخلوط شوند.
@ashpazy
2. ماست را به تخم مرغ اضافه و هم بزنید.
3. شکر اضافه کنید و هم بزنید.
4. آرد را اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله زعفران را بیفزایید.
@ashpazy
5. مخلوط بدست آمده را در تابه که قبلا 3 قاشق روغن در آن داغ شده است در اندازه های دایره به قطر 10 سانتی بریزید تا دو طرف آن سرخ شود،برای من سه تکه داد.
6. خرما را پوست بکنید و با گردو های خرد شده و کنجد و عسل مخلوط کنید.
@ashpazy
7. مواد را داخل سرخ شده ها بریزید و مانند رولت بپیچید.
8. رولت ها را در اندازه های 3 سانتی برش بزنید و در صورت تمایل روی آن کمی دارچین نیز بریزید.
نوش جان🌴
@ashpazy