سوپ کلم قرمز

سوپ کلم قرمز


پیاز ۱ عدد
هویج ۱ عدد
فلفل دلمه نصف عدد
فلفل قلمی ۱ عدد
کلم خرد شده ۲ پ
آب مرغ ۲ پ
سیر ۱ حبه
آرد ۲ ق غ
آردبرنج ۱ ق غ
کره و خامه
نمک_فلفل ادویه و تخم گشنیز نیمکوب
همه سبزیجات را در روغن تفت داده با آب مرغ یا آب پخته مقداری کلم را آخر پخت اضافه کنید تا سوپ خوشرنگ بشه و بعد میکس کنید
آردها را در کره تفت داده طوری که تغییر رنگ نده فقط بوی خامیش گرفته بشه به سوپ اضافه کنید چند قل که زد خاموش کنید و با خامه تزیین کنید
دوست داشتید یکی_دو قاشق گشنیز ساطوری به سوپ بزنید
آبلیمو رنگ سوپ را قرمز می‌کند

#سوپ
#کرم_سوپ_کلم
#پاکوره
#سوپ #سوپ_کلم
#پیش_غذا
#پیش_غذا #میان_وعده #عصرانه
#سوپ_سبزیجات #سوپ_قرمز
#سوپ_کلم