طرزتهیه میرزا قاسمی :بادمجون رو با پوست بشور خشکشون کن و
طرزتهیه میرزا قاسمی :بادمجون رو با پوست بشور خشکشون کن و رو حرارت گاز و یا ذغال کباب کن و بعد از پوست کردن اون رو ساطوری کن ' سیرت رو به همراه روغن و کمی زردچوبه تفت بده و بعد تخم مرغ رو داخل سیر بشکن و با سیر تفت بده بعد بادمجان ساطوری شده رو به سیر اضافه کن و خوب تفت بده . گوجهارو رنده کن و به همره یک قاشق رب گوجه به بادمجان اضافه کن و خوب هم بزن و بگذار تا به روغن بیوفته'
- ۱.۴k
- ۱۴ تیر ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۴)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط
