آب نبات پنیری خانگی

آب نبات پنیری خانگی

خیلی از ماها یا بچه هامون، عادت داریم در طول روز همین طور که مشغول به کارای مختلف هستیم، هر از گاهی به یه چیپس یا یه بسته شکلات یا هر تنقلات دیگه ای که در دسترسمون باشه، ناخنک بزنیم.
از اون جایی که اکثر تنقلات حاضری، چیزای سالمی در رژیم غذایی محسوب نمی شن، بهتره که شما با دستپخت خودتون، تنقلاتی خوشمزه و سالم رو جایگزین اونها کنید. پس امروز هم با یک دستور خوشمزه و خاص، با آشپزی خاص همراه باشید.

مدت زمان آماده سازی: 120 دقیقه

مواد لازم
پنیر خامه‌ای نرم شده ۸۵ گرم
کره نرم شده ۱ قاشق غذاخوری
پودر قند ۳ پیمانه
اسانس نعنا به مقدار دلخواه
رنگ غذایی خوراکی (اختیاری) به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- درون کاسه بزرگی، پنیر خامه‌ای، کره و پودر قند را با هم مخلوط کنید

۲- اسانس نعنا را به آن اضافه کنید و در صورت تمایل، رنگ مورد نظرتان را به مخلوط اضافه کرده و یا آن را سفید رها کنید

۳- مخلوط را به شکل توپ‌های کوچکی درآورده، سپس آن‌ها را درون پودر قند بغلطانید

۴- آب نبات‌ها را روی کاغذ روغنی قرار داده و روی آن‌ها را با چنگال آغشته به پودر قند به شکل تخت درآورید
۵- بگذارید حدود دو ساعت روی کاغذ روغنی خشک شوند، سپس آن‌ها را درون فریزر یا یخچال قرار دهید

سایر نکات
این آب نبات پنیری را می‌توانید درون قالب‌های مختلف امتحان کنید