کیک سیب هر مدلش از اون یکی جذابتره😄

#کیک#سیب هر مدلش از اون یکی جذابتره😄

این دستور کیک پای سیب( برای قالب سایز ۲۸-۳۰)
‌‌مواد لازم:👇
کره ۱۸۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
ماست رقیق شده با آب ۱۲۰ گرم
آرد ۲۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۴۰ گرم
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱/۲ ق چ
سیب ۳-۴ عدد
دارچین مقدار دلخواه
‌
طرز تهیه:👇
سیب ها را پوست کرفته و برش زده و به دارچین آغشته میکنیم.
کره و شکر را میزنیم تا کرمی بشه و تخم مرغ ها و نمک و وانیل رو اضافه مبکنیم و میزنیم تا سبک بشه و بعد مواد خشک را الک کرده به همراه ماست رقیق شده اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه.
قالب ترجیحا کمربندی رو کاغذ انداخته و چرب میکنبم و نصف مواد را در قالب پهن میکنیم و سیب ها را روی آن میچینیم و بقیه مواد را روی آن میکشیم و در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰-۴۵ دقیقه میپزیم.
در صورت تمایل با قلمو رو کیک کمی شهد یا عسل میکشیم و پودر پسته و پودر قند میپاشیم.
‌
نکات:👇
مارگارین جابگزین کره میتونه باشه
نصف مواد قالب سایز ۲۰ -۲۲
رنگ سیب به ذائقه خودتون مربوط میشه
ماست رو آب میریزیم تا به غلظت دوغ بشه
‌
.
.
.
#آشپزخانه_مدرن ⁣⁣
#آشپزی_ایرانی #اشپزی_خونگی #آشپزی_آسان #اشپزی_سنتی #آشپزخانه_مدرن #اشپزی #اشپزی_با_عشق #آشپزی_خلاق #غذا#آموزش_آشپزی ⁣⁣⁣
#غذاهای_خوشمزه #غذای_ایرانی#پیتزا #ترفند #غذای_خانگی #رستوران #رستورانگردی ⁣⁣⁣
#دیزی#چلوکباب⁣⁣⁣
#استیک#کباب_ترکی#کره_کباب⁣⁣⁣
#دونر#باقلوا#کیک#شیرینی⁣⁣⁣
#آشپزی_خاص #آشپزخانه #دسرخانگی ⁣