دوناتس

دوناتس


آرد ۳ و ۳/۴پ
خمیر مایه ۱ق
آب ۱پ
شکر ۲/۵ ق
تخم مرغ ۱عدد
شیر ۲/۵ ق
بیکینگ پودر ۱/۲ ق
نمک و وانیل کمی
کره همدمای محیط ۵۰ گرم

همه مواد را یکجا مخلوط ورز داده گذاشته ور بیاد
با وردنه باز کرده قالب زده دوباره با حوله پوشانده تا حجمش دو برابر بشه
وسط خمیر را در آورده در روغن سرخ کرده
وقتی سرد شد در پودر قند و هل یا دارچین غلطانده
يا وقتي كمي از حرارت افتاد در شكر و دارچين غلطانده
یا رویه آنرا در شکلات و مغز زده یا ترافل رنگي،
میشه شکلات سفيدو تلخ را در قیف کاغذی ریخت وروی دوناتها را تزیین کرد
نوش جان👌
رسپي از @Chefosama

#کوکی
#شیرینی_خشک
#دونات
#دونات_خونگی #دونات
#دوناتس🍩
#شیرینی_حلقه_ای
#خوشمزه #ساده #آشپزی_آسان
#شیرینی_خونگی #شیربنی #بیسکوییت #بیسکویت #شیرینی_داغ
#شیرینی
#شیرینی_خانگی_خوشمزه
#شیرینی_خانگی  #شیرینی_عید
#شیرینی_آسان #شیرینی_خوشمزه
#عصرانه #صبحانه #میان_وعده #نیم_چاشت
#رینگ