کوکی کاکائویی

کوکی کاکائویی


این میتونه سریع ترین و ساده ترین شیرینی باشه

کره یا روغن جامد ۱۲۵ گرم (همدمای محیط)
روغن مایع ۱/۴ پ
"پودر" شکر ۱/۲ پ
پودر هل ۱/۲ ق چ
نشاسته ذرت ۲ ق چ
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
کاکائو ۱ ق غ
نمک یک پینچ
آرد تقریبا ۲ پ

بغیر از آرد بقیه مواد را با قاشق خوب مخلوط کرده آرد را در چند مرحله اضافه کنید تا خمیر یکدست و منسجمی بدست بیاد
(احتیاج به ورز نداره)
توپی های کوچیکی (با وزن ۲۰ گرم) از خمیر برداشته و با کمی فاصله در سینی فر چیده و کمی تخت کنید
در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه بمدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه قرار داده
با این مقدار حدودآ ۲۵ عدد کوکی درست شد
وقتی کاملا سرد شد از سینی جدا کنید

#کوکی
#شیرینی_خشک
#کوکی #عصرانه #میان_وعده
#بیسکوییت #بیسکویت #شیرینی #شیرینی_خشک #شیرینی_خونگی #شیرینی_خانگی
#شیرینی_عید_خونگی #شیرینی_عید_نوروز
#شیرینی_عید
#کوکی_فوری #شیرینی_فوری