خوراک لوبیا

خوراک لوبیا:
لوبیا چیتی (یا قرمز): ۱ لیوان (۸ تا ۱۲ ساعت داخل آب بمونه) بعد از شستن با یدونه پیاز به مدت ۱ ساعت بپزید. بعد از یک ساعت پیاز رو با ۲ قاشق لوبیا و یکم از آب لوبیا با موارد زیر پوره کنید:
زردچوبه: ۱ قاشق‌چای‌خوری
نمک: ۲ قاشق قاشق‌چای‌خوری
پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
فلفل دلمه: نصف
رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری
موارد بالا رو به لوبیا بزنید و ۱ ساعت دیگه بپزه.
.
سوسیس
ژامبون یا بیکن
قارچ
گوجه گیلاسی
تخم مرغ



#آشپز #آشپزی #آشپزخانه #سرآشپز #رستوران #رستورانگردی #رستوران_لوکس #تهران #ايران #خوشمزه
#اموزش_اشپزی#نواب_ابراهیمی