پیتزا ساندویچ گیاهی

#پیتزا_ساندویچ_ گیاهی

مواد لازم:
سویا ۱پیمونه
پیازخرد شده
سیر ۲حبه
فلفل دلمه ایی خرد شده
قارچ
ذرت
اسلایس زیتون
پوره ی گوجه فرنگی نصف لیوان
ادویه ایتالیایی
نون باگت
روغن زیتون

طرزتهیه:
سویا رو با آب گرم چند ساعت خیس کنین .
حسابی آبش رو بگیرین و کنار بزارین.
پیاز رو خرد کرده با روغن زیتون و سیر له شده حسابی تفت بدین .
سویا رو اضافه کرده تفت بدین تا بوی خامی سویا کاملا گرفته بشه.
نمک ،فلفل،آویشن و پونه و ادویه ایتالیایی رو هم به مواد اد کنین.
نصف پیمانه پوره ی گوجه رو اد‌کنین و اجازه بدین جا بیفته
وقتی غلیظ شد و کاملا پخت از روی حرارت بردارین.
نون‌باگت بیات رو از وسط باز کنین ۲تا قاشق از این مواد رو وسط نون‌ ها بریزید و مقداری از سبزیجات خرد شده روی اون ریخته و در نهایت پنیر پیتزا رو روش بدین و در داخل ماهیتابه یا فر قرار بدین تا کاملا ‌پنیر آب بشه و نون هم کاملا کرانچی و تست