:

:

ﻧﺎﻥ ﺗﺴﺖ
ﻫﻮﯾﺞ یا سیب زمینی
ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ
ﭘﻮﺩﺭ ﺳﻮﺧﺎﺭﯼ



ﻣﻮﺍﺩ ﺩﺍﺧﻞ ﺭﺍﻥ :

ﻣﯿﺘﻮﻧﯿﺪ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩﯼ ﮐﻪ ﺑﺮﺍﯼ ﭘﯿﺘﺰﺍ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯿﮑﻨﯿﺪ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﺍﺯ ﮔﻮﺷﺖ ﭼﺮﺥ ﮐﺮﺩﻩ و ﮐﺎﻟﺒﺎﺱ وﺫﺭﺕو ﻧﺨﻮﺩﻓﺮﻧﮕﯽو ﻗﺎﺭﭺوﻓﻠﻔﻞ ﺩﻟﻤﻪ ﻭﭘﻨﯿﺮ ﭘﯿﺘﺰﺍ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ کنیم

ﻣﯿﺘﻮﻧﯿﻦ ﺑﺠﺎﯼ ﮔﻮﺷﺖ، ﺩﺍﺧﻠﺶ ﺳﻮﯾﺎ ﻭﻣﺮﻍ ﻭ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﻭﻏﯿﺮﻩ ﺑﺮﯾﺰﯾﻦ

ﻋﻼﻭﻩ ﺑﺮ ﺷﯿﮏ ﺑﻮﺩﻥ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺗﺮﺩ ﻭ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﻬﻤﻮﻧﯽ ﻭ ﺗﻮﻟﺪﻫﺎ ﻣﻨﺎﺳﺒﻪ .


طرز تهیه:

ﻣﻮﺍﺩ ﺩﺍﺧﻠﯽ ﺭﺍﻥ ﺭا ﺁﻣﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﻭﮐﻨﺎﺭ ﺑﺰﺍﺭﯾﺪ ﻧﺎﻥ ﺗﺴﺖ ﺭﻭ ﺑﺎ ﻭﺭﺩﻧﻪ ﺑﺎﺯ ﻣﯿﮑﻨﯿﻦ .ﺍﻃﺮﺍﻓﺸﻮ ﺑﺎ ﭼﺎﻗﻮ ﺟﺪﺍ ﻣﯿﮑﻨﯿﻦ (میتونید بجای نان تست از خمیر نان هم استفاده کنید)

ﺑﺎﺑﺮﺱ ﮐﻤﯽ ﺁﺏ ﯾﺎﺷﯿﺮ ﺑﻬﺶ ﻣﯿﻤﺎﻟﯿﻢ ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﻭ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺑﺎ ﭘﻨﯿﺮ ﭘﯿﺘﺰﺍ ﺩﺍﺧﻠﺶ ﮔﺬﺍﺷﺘﻪ ﻭ ﯾﻪ ﺗﮑﻪ ﻫﻮﯾﺞ ﻫﻢ ﮐﻪ ﻧﻘﺶ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ ﺭﻭ ﺍﯾﻔﺎ ﮐﻨﻪ ﺩﺍﺧﻠﺶ ﮔﺬﺍﺷﺘﻪ ﻭ ﻣﯿﺒﻨﺪﯾﻢ .

ﺑﺴﺘﻨﺶ ﮐﻤﯽ ﻗﻠﻖ ﺩﺍﺭﻩ ﮐﻪ ﺩﺳﺘﺘﻮﻥ ﻣﯿﺎﺩ .

ﻧﺎﻥ ﺭﻭ ﺩﺍﺧﻞ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺯﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﻣﯿﻐﻠﺘﻮﻧﯿﻢ ﻭ ﺑﻌﺪ ﻫﻤﻪ ﺟﺎﺷﻮ ﭘﻮﺩﺭ ﺳﻮﺧﺎﺭﯼ ﺯﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﺭﻭﻏﻦ ﺳﺮﺥ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ‏(ﻏﻮﻃﻪ ﻭﺭ ﺑﺸﻪ !)ﻭ ﺑﺎ ﺳﺲ ﮐﭽﺎﭖ ﺗﻨـــﺪ ﻭ ﺳﺎﻻﺩﻭﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﻭ ... ﺳِﺮﻭ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ