پاکوره
#_پاکوره
✍ طرزتهیه:
یک لیوان ارد سفید ( همون ک باهاش کیک میپزی) و یک لیوان ارد نخود ( با ارد نخودچی فرق داره هاااا) و یک ق غ سر خالی پودر خمیر مایه و نمک و یکم زرد چوبه و فلفل همرو با هم مخلوط کنید و بعد دو لیوان سرخالی اب کم کم بهش اضافه کنید ک مثل یک ماست هم زده ( ماست شل منظورم نیستای ماست مثل ماست سون) اونجوری ک شد دیگه اب نریزید . نصف لیوان تره خرد شده و یک حبه سیر ( ریز) رنده کنید و هم بزنید . مواد اماده شد حالا روشو بپوشون و بزار توی محیط اشپزخونه یک ساعت بمونه بعد از یک ساعت حجمش دو برابر شده هم بزن ک هوای اضافی خارج شه و بعد داخل روغن نسبتا زیاد و تقریبا داغ با حرارت متوسط سرخ کنید . اجازه بدید ی سمتش کاملا سرخ شه بعد برگردون تا سمت دیگش هم سرخ شه ب همین راحتی به همین خوشمزگی
➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ 🌀
✍ طرزتهیه:
یک لیوان ارد سفید ( همون ک باهاش کیک میپزی) و یک لیوان ارد نخود ( با ارد نخودچی فرق داره هاااا) و یک ق غ سر خالی پودر خمیر مایه و نمک و یکم زرد چوبه و فلفل همرو با هم مخلوط کنید و بعد دو لیوان سرخالی اب کم کم بهش اضافه کنید ک مثل یک ماست هم زده ( ماست شل منظورم نیستای ماست مثل ماست سون) اونجوری ک شد دیگه اب نریزید . نصف لیوان تره خرد شده و یک حبه سیر ( ریز) رنده کنید و هم بزنید . مواد اماده شد حالا روشو بپوشون و بزار توی محیط اشپزخونه یک ساعت بمونه بعد از یک ساعت حجمش دو برابر شده هم بزن ک هوای اضافی خارج شه و بعد داخل روغن نسبتا زیاد و تقریبا داغ با حرارت متوسط سرخ کنید . اجازه بدید ی سمتش کاملا سرخ شه بعد برگردون تا سمت دیگش هم سرخ شه ب همین راحتی به همین خوشمزگی
➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ 🌀
۷۲۲
۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.