کیک ماست این کیک بافت نرم و لطیف تری نسبت به کیک های شیر

کیک ماست این کیک بافت نرم و لطیف تری نسبت به کیک های شیر داره حتما خوشتون میاد
مواد لازم

ماست 1 پیمانه/تخم مرغ 3 عدد/روغن 1/2 پیمانه/شکر 1 پیمانه/آرد 1 و 1/2 پیمانه/پیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری/پودر قند برای تزیین
. برای تهیه این کیک می‌توانید از هر نوع ماستی استفاده کنید اما ماست چکیده نتیجه بهتری می‌دهد و کیک شما بسیار مرطوب و لذیذ می‌شود. در ضمن با استفاده از ماست‌هایی با طعم میوه ای می‌توانید کیک‌های جدید و متنوع هم درست کنید. کیک ماست را می‌توانید به عنوان یک عصرانه ساده و خوشمزه تهیه کنید و همراه با چای، قهوه یا حتی با بستنی نوش جان کنید
طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه بدهید گرم شود. یک قالب کیک گرد ۲۰ سانتی را نیز چرب کنید و کنار بگذارید.
تخم مرغ‌ها را در یک کاسه متوسط بشکنید و با سرعت متوسط همزن حدود ۳۰ ثانیه هم بزنید(سفیده را بیشتر بزنید). روغن، شکر و ماست را اضافه کنید و حدود ۱ دقیقه دیگر به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط یکدست شود. سپس اردو بکینگ پودر( پس از سه بار الک کردن) را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند (حدود ۱ دقیقه).
مایه کیک آماده شده را داخل قالب مورد نظر بریزید و ۳۵–۴۰ دقیقه در فر قرار دهید. پخته بودن کیک ماسترا با فرو کردن یک خلال دندان در آن امتحان کنید. اگر مایه کیک به خلال دندان نچسبید، کیک شما آماده است. وقتی کیک خنک شد آن را از قالب خارج کنید و در صورت تمایل مقداری پودر قند روی آن بپاشید