شیرینی قارچی

شیرینی قارچی

مواد لازم:
کره 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد
شکر 1 لیوان
نشاسته ذرت 400 گرم
پیکینگ پودر 10 گرم
آرد سفید به میزان لازم
پودر کاکایو 2 ق غ

کره، تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کرده بعد نشاسته ذرت و پیکینگ پودر را اضافه می کنیم و خوب به هم میزنیم.
آرد را به اندازه ای اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبد.

از خمیر به دست آمده به اندازه یک گردو یا کمتر برداشته و با دست گرد میکنیم. سپس دهانه یک بطری را داخل پودر کاکایو زده و آن را روی خمیر فشار میدهیم.
به مدت 15 دقیقه در دمای 140 درجه و طبقه میانی فر می گذاریم.