اکبر جوجه یکی از غذاهای معروف شمالی است که در اکثر رستورا

اکبر جوجه یکی از غذاهای معروف شمالی است که در اکثر رستوران‌های شمالی کشور سرو می‌شود. اکبر جوجه در واقع یک شیوه پخت است که از جوجه، رب انار شیرین، لیموترش، زعفران دم کرده، روغن مایع و نمک و فلفل تهیه می‌شود و در کنار برنج و سایر مخلفات سرو می‌شود.