سوپ جو و شیر

#سوپ_جو_و_شیر
جو پوست گرفته یک پیمانه از شب قبل خیس کنید
هویج دوعدد رنده شده
مرغ پخته ریش ریش شده نصف یک سینه مرغ کوچک
شیر یک لیتر
جعفری ساطوری شده دو قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، ابلیمو به مقدار لازم
خامه صبحانه بدلخواه 2 قاشق غذاخوری

ابتدا جو رو بزارید با مقداری اب بپزه تا نسبتا شکفته بشه، بعد هویج و گوشت مرغ ریش ریش شده رو اضافه کنید. نمک فلفل هم بزنید
اواسط پخت شیر رو گرم کنید و اضافه کنید و بزارید با هم جا بیفته و جوها حسابی از هم باز بشه.
ده دقیقه اخر جعفری و کمی ابلیمو بزنید.
قبل خاموش کردن خامه رو اضافه کرده و شعله رو خاموش کنید.(بهتره مقداری از سوپ را به کاسه خامه اضافه کنید تا همدمای سوپ داخل قابلمه بشه بعد به سوپ اضافه کنید تا یکوقت خامه نبره.)
سوپ خوشمزه اماده سرو هستش. 😍
#سوپ #سوپ_جو #سوپ_شیر #سوپ_خامه #سوپ_مرغ #سوپ_جو_رستورانی #سوپ_خوشمزه #غذای_خوشمزه #غذای_سبک #غذای_ساده #نهار #شام #دسر#لاکچری#کیک#خورشت
#غذای_ایرانی#آشپزی_ایرانی#اشپزی#آشپزی_آسان#اشپزی_ایرانی
#اشپزی_خونگی
#آشپزی_خاص
#فینگرفود_آسان
#آشپزی_ملل
#آشپزی_مدرن
#آشپزی_باعشق
#اشپزی_خاص#آشپزی_خانگی