#نوشیدنی_

#نوشیدنی_
#چای_زنجبیل_

زنجبیل تازه 10 سانتیمتر . آب سرد 4 لیوان . شکر مقدار لازم

بپوست زنجبیل را بتراشید سپس زنجبیل را بصورت ورقه های نازک برش بزنید.
آب را داخل ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید ، پس از اینکه آب شروع به جوشیدن کرد ورقه های زنجبیل را داخل آب بریزید ، حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید.
به مدت 15-20 دقیقه اجازه دهید ورقه های زنجبیل داخل آب جوش با حرارت کم بمانند سپس چای را صاف کنید و داخل فنجان بریزید و با شکر یا به تنهایی میل نمائید