کیک شکلاتی

کیک شکلاتی


.
خدا شکلات رو آفرید تا مارو خوشحال کنه و بعدش هم کارخونه های ساخت قالب کیک، قالب لُوف رو ساختن که به ما کمک کنه کیک های جذاب صبحانه رو تو قالب لوف درست کنیم بلکه کمتر کیک بخوریم و به یه تیکه راضی بشیم🤪

قبول دارین هرچقدر هم کیک شکلاتی بخوریم بازم میل به خوردنش داریم؟

من که خودم اینطوریم👀

مخصوصا که کیک لطیف و گرم باشه که بوی شکلاتش کل فضای خونه رو بگیره

محشره نه؟😊

این کیک هیچ کاری نداره پاشو درست کن و جمعه رو بترکون

⭕ اگه قالب لوف نداشتین تو هر قالب دیگه ای میتونید درست کنید مثلا تو کاغذ های مافین بریزید یا تو قالب گرد!

پس هیچ بهانه ای برای درست کردن ندارین😈
یوهووووووو
پیش به سوی جمعه هیجان انگیز🥳

مواد لازم قال لوف(۱۰×۲۵)
کره ۱۰۰ گرم
شکر سفید ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۱۵۰ گرم
آرد ۲۲۰ گرم
جوش شیرین ۱.۲ ق چ
ب پ ۱.۲ ق چ
وانیل ۱.۲ ق چ
ماست یونانی یا خامه ای ۱۰۰ گرم
شکلات چیپسی ۱۵۰ گرم
شکلات سکه ای یا تخته ای ۱۰۰ گرم(دلخواه)

طرز تهیه
ابتدا کره به دمای محیط رسیده رو با شکر داخل کاسه همزن حدود ۲ تا ۳ دقیقه مخلوط کنید.
سپس تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید حدود ۳ دقیقه دیگه با سرعت بالا بزنید
آرد رو الک کنید و با جوش شیرین و بیکینگ پودر مخلوط کنید و همراه با ماست طی سه مرحله به مواد داخل کاسه همزن اضافه کنید و با سرعت پایین در حد مخلوط شدن بزنید.
شکلات های چیپسی رو اضافه کنید و باز هم بزنید.
فر رو با دمای ۱۷۰ درجه از قبل گرم کنید.
داخل قالب کاغذ روغنی بندازید و مواد رو داخل قالب بریزید.
حدود ۳۰ تا ۳۵ دقیقه یا تا زمانیکه روی کیک کمی طلایی بشه پخت رو ادامه بدید.
بعد از خنک شدن کیک شکلات تخته ای رو به روش بن ماری یا داخل ماکروویو آب کنید و روی کیک بریزید.

⭕ نحوه انداختن کاغذ روغنی داخل قالب لوف رو تو هایلات ها ببینید.
.
.
.
.
.
.
. #کیکشکلاتی #چاکلت_کیک #جمعه #کیکپزی #کیکشکلاتی_تر #کیکخوشمزه #آموزش_قنادی #آموزش_شیرینی_پزی #کیک_ساده #کیک🎂
#cakelover #chocolatechipcake #cakes #foodphotograph #foodphoto #foodphotographer #foodbloger #chocolatecake #loafcake