چیبس ماکارونی
چیبس ماکارونی
این چیپس خیلی عالی و خوشمزه است.. برای عصرونه ، دورچین و ... بخصوص دورچین مرغ.. پیشنهاد می کنم حتما امتحان کنید... :
ماکارونی پاپیونی یا پروانه ای نصف بسته
پودر سوخاری به انداره لازم.. ( من از پودر سوخاری فلفلی هاتی کارا استفاده کردم و کمی دیگه هم توش فلفل زدم + کمی زردچوبه)
زردچوبه و فلفل قرمز
طرز تهیه:
ماکارونی را با آب و نمک و یک قاشق روغن مایع بجوشانید تا نرم شود و بعد آبکش کنید
سپس آرد سوخاری را با زردچوبه و فلفل مخلوط کرده و ماکارونی های آبکش شده را در آن غلطانده و در روغن داغ فراوون سرخ کنید.( روغن رو بذارید داغ داغ بشه ..)
بعد با کفگیر در بیارید و بذارید روی دستمال آشپزخونه ...
سرخ شدنشون توی روغن داغ خیلی سریعه... می تونید با سس تند و یا با ماست میل کنید.. وقتی توی ماست می زنید انگار دارید چیپس سیب زمینی می خورید
#خوراکی
این چیپس خیلی عالی و خوشمزه است.. برای عصرونه ، دورچین و ... بخصوص دورچین مرغ.. پیشنهاد می کنم حتما امتحان کنید... :
ماکارونی پاپیونی یا پروانه ای نصف بسته
پودر سوخاری به انداره لازم.. ( من از پودر سوخاری فلفلی هاتی کارا استفاده کردم و کمی دیگه هم توش فلفل زدم + کمی زردچوبه)
زردچوبه و فلفل قرمز
طرز تهیه:
ماکارونی را با آب و نمک و یک قاشق روغن مایع بجوشانید تا نرم شود و بعد آبکش کنید
سپس آرد سوخاری را با زردچوبه و فلفل مخلوط کرده و ماکارونی های آبکش شده را در آن غلطانده و در روغن داغ فراوون سرخ کنید.( روغن رو بذارید داغ داغ بشه ..)
بعد با کفگیر در بیارید و بذارید روی دستمال آشپزخونه ...
سرخ شدنشون توی روغن داغ خیلی سریعه... می تونید با سس تند و یا با ماست میل کنید.. وقتی توی ماست می زنید انگار دارید چیپس سیب زمینی می خورید
#خوراکی
۴.۱k
۰۳ مرداد ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.