#کره_کدو_تنبل_و_سیب_برشته

#کره_کدو_تنبل_و_سیب_برشته

نگم براتون از عطر و طعمِ این کره ناب و خوشمزه تو یه صبح سرد پاییزی روی نون داغ

مواد لازم (برای ۱.۵ فنجان کره):

۲ فنجان یا ۲۵۰ گرم کدو تنبل پوست گرفته و خرد شده (هرچی رنگ کدو تنبلتون بهتر، طعم و رنگ کره تونم بیشتر

۲ فنجان یا ۲۵۰ گرم سیب خرد شده
۲ ق.غ آبِ لیمو ترش
۱ ق.چ دارچین
جوز هندی نوک قاشق
نمک نوک قاشق
۳ ق.غ شیره افرا یا هر شیرین کننده دیگری
۱ق.چ وانیل

طرز تهیه:

همه مواد بالارو به جز وانیل بریزید تو ظرف مناسب فر و مخلوط کنید و ۱۵-۳۰ دقیقه بهش استراحت بدین.
فر رو از قبل در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید.
مواد رو بعد مدت ذکر شده هم بزنید و بذارید تو فر تا به مدت ۵۰-۶۰ دقیقه بپزند و آبشون کامل کشیده بشه و سیب ها هم کاملا پخته شن.
حالا همه مواد رو به علاوه وانیل بریزید تو میکسر و اونقدر مخلوط کنید تا یه کره نرم و خامه ای داشته باشین.

چه شود کنار یه استکان چای گرم ☕