حلیمازشب قبل گندمهاروخیس کردم وبعدباگوشت تاساعت پختم

حلیم..ازشب قبل گندمهاروخیس کردم وبعدباگوشت ۳تا۴ساعت پختم وکمی نمک اضافه کردم وقتی گندمهاوگوشت خوب پخت باهمزن برقی انقدرهم زدم تاحلیم حسابی کش اومدودوباره شعله پخش کن گذاشتم وشعله روکم کردم تاخوب جا افتاد...میتونی گوشت روجدا ریش ریش کنی وبعداضاف کنی وگندمهاروجداباهمزن بزنی...