#پاناکوتا_انار #شب_یلدا😍 🍁

#پاناکوتا_انار #شب_یلدا😍 🍁
مواد لازم پاناکوتا:
شیر /250 میلی لیتر
خامه/150 گرم
شکر/75 گرم
وانیل/1.4 قاشق چایخوری
پودر ژلاتین/1.2 قاشق چایخوری
روش تهیه
1. شیر، خامه، شکر را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود وقتی شکر حل شد ژلاتین را با 1.4 پیمانه آب سرد خیس شده بن ماری کنید.
2.سپس ژلاتین و وانیل را اضافه کنید.

مواد لازم ژله انار:
آب انار 250 میلی لیتر
شکر 75 گرم
ژلاتین 1 قاشق سوپخوری
انار دون شده 1عدد
آب انار و شکر را روی حرارت قرار دهید تا شکر ذوب شود.
ژلاتین را با یک چهارم پیمانه آب سرد روی بخار آب قرار دهید تا ذوب شود.
سپس ژلاتین را با آب آنار مخلوط کرده کنار بگذارید تا سرد شود.
دانه انار را اضافه کنید و مقداری از آن را در لیوان پایه دار بریزید و در یخچال قرار داده تا نیم بند شود. سپس پاناکوتا را روی آن بریزید و بعد از بسته شدن با دانه انار و برگ نعنا تزئین کنید.