دسر

#دسر_
#پای_سیب_مافینی_
کره نرم صدو بیست و پنج گرم
پودر قند صدو بیست و پنج گرم
تخم مرغ دو عدد
آرد صدو پنجاه گرم
ب پ نصف ق چ
نشاسته ذرت دو ق غ
سیب یک عدد
کره و پودر قند را خوب هم زده تا رنگش روشن شود
زرده و سفیده را جدا میکنیم و زرده را به کره اضافه میکنیم
سفیده را جدا میزنیم تا فرم بگیرد
ارد و ب پ را به زرده اضافه و سپس سفیده را به ارامی اضافه میکنیم
نیمی از مواد را داخل قالب یا مافین ریخته و رویش یک برش سیب و مقداری دارچین می گذاریم و سپس بقیه مواد را ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای صد و هشتاد درجه به مدت نیم ساعت یا زمانی که تستر تمییز بیرون بیاید میپزیم

نوش جان


https://telegram.me/joinchat/B5SXXzvmTBK0SOu-D-VyiA
کانال آشپزی ستاره آموزش غذادسربهمراه فیلم ونکات معرفی لوازم آشپزخانه