#بستنی یخی نوتلا

#بستنی یخی نوتلا

١ و ١/٢ کاپ شیر کم چرب
١ ق غ نشاسته ذرت
١/٤ کاپ + ٢ ق غ نوتلا
٢ ق غ پودر کاکائو
١/٢ ق چ عصاره وانیل
شیر رو تو شیرجوش بریزید و نشاسته رو بهش اضافه کنید و هم بزنید که کاملا حل شه. بذارینش رو حرارت ملایم و بعد نوتلا و کاکائو رو اضافه کنید و مخلوط کنید. حدود ٥ دقیقه بذارین رو حرارت بمونه که مواد کاملا حل شن و کمی غلظت پیدا کنه. بعد از روی حرارت ور دارید و وانیل رو اضافه کنید. بذارین ٥ دقیقه خنک شه و هر از چندگاهی همش بزنید.
مخلوط رو بریزید تو قالب پاپسیکل و چوب هاشو طبق دستور العمل قالبتون داخلش بذارید و برای حداقل ٦ ساعت تو فریزر قرار بدین