#خورش_کرفس

#خورش_کرفس

مواد لازم
گوشت خورشتی چند تکه
پیاز یکعدد
کرفس یک بوته
نعنا خشک یک ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه
پودر لیمو عمانی یک ق غ
روغن کمی
رب حدود دوق غ

طرز تهیه
ابتدا پیازو نگینی خرد میکنیم و در روغن کمی تفت میدیم و بعد گوشت و کرفس و خرد شده رو اضافه کرده و بعد از کمی سرخ شدن نمک و زردچوبه و فلفل رو اضافه میکنیم و کمی از برگهای کرفس رو هم شسته و خرد میکنیم و باضافه نعنا خشک اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و حدودا دو یا سه لیوان آب میریزیم و میزاریم تا کامل هم گوشت و هم کرفس بپزه و بعد از اتمام پخت دو ق رب رو باروغن تفت میدیم باضافه پودر لیمو عمانی به خورشتمون اضافه میکنیم و چند دقیقه ای میزاریم تا بجوشه و جا بیفته اگه دوست داشتین یک ق آبلیمو هم میتونین اضافه کنین و بعد نوش جان کنید