L H

L♣ ️H♠ ️:
#خورشت_آلو_اسفناج
دو عدد پیاز رو نگینی خرد کردم و تفت دادم . سیصد گرم گوشت خورشتی رو اضافه کردم و باز هم تفت دادم . زردچوبه و فلفل سیاه ریختم . اب رو هم اضافه کردم و اجازه دادم تا گوشت بپزه .
یک کیلو اسفناج رو کاملا ریز خرد کردم ، توی تابه ریختم ، آب اون که خشک شد ، روغن ریختم و سرخ کردم . 
وقتی گوشت نیم پز شد ، سبزی و آلو ها رو اضافه کردم و گذاشتم تا کاملا بپزه و جا بیفته .
اواخر پخت نمک و کمی آبلیمو زدم .
میشه از آلو بخارا یا آلو خورشتی استفاده کرد . من از آلو خورشتی ترش استفاده کردم