.

.
#نان#لقمه_ای_صبحانه

سلام دوستان روز همگی بخیر و سلامتی💐
دستور امروزم این نونای کوچولوی لقمه ای هستش که برای صبحانه و چیدمان میز خیلی مناسبه بافتشم نرم و پنبه ایه و همراه مربا خوشمزه تر هم میشه👌🏼
👈🏼 قبل از شروع دستور دوستای عزیزم همونطور که میدونید بعد از پس گرفتن پیجم متاسفانه همه پستها رو از دست دادم و دوباره از صفر شروع کردم لطفا با لایک و کامنت و سیو و اشتراک گذاری پستها حمایتم کنید تا دوباره انگیزه بگیرم براتون پستهای مفید آماده کنم❤
دوستانی هم که از اکسپلور اومدن خوش اومدین یه سر هم به پیج بزنید اینجا پر از آموزشهای کاربردیه و اگه دوست داشتین فالو کنید تا پستهای بعدی رو از دست ندین 🥰
مواد لازم:
آرد سفید الک شده ۳/۵ تا ۴ لیوان (لیوان دسته دار)
شیر گرم یک لیوان
خمیر مایه یک قاشق چایخوری سر پُر (قاشق اندازه گیری)
شکر یک قاشق سوپخوری
نمک یک قاشق چایخوری
کره ۱۵ گرم ذوب شده
برای رومال یک عدد تخم مرغ کامل
کنجد و سیاه دانه و خرفه
طرز تهیه:
شیر ،خمیر مایه و شکر رو مخلوط کرده کره و نمک رو اضافه و مخلوط کنید سه لیوان از آرد رو اضافه کرده و مخلوط کنید خمیر رو ورز بدین تا وقتیکه یکدست بشه و به دست نچسبه باقیمونده آرد رو در صورت نیاز اضافه کنید. خمیر باید نرم باشه و به دست نچسبه. خمیر رو یک ساعت استراحت بدین تا حجمش دو برابر بشه. خمیر آماده رو جمع کرده به ۱۲ قسمت تقسیم کنید و به شکلی که تو ویدئو نشون دادم از اطراف روی هم تا کرده و چانه کنید داخل سینی با فاصله قرار بدین با کیسه پوشانده ۴۰ دقیقه استراحت بدین تخم مرغ رو بزنید تا یکدست بشه آروم رومال بزنید و به دلخواه کنجد و سیاه دانه و خرفه پاشیده در فر گرم شده با دمای گازی ۲۲۰ و برقی ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدین تا طلایی بشن
نوش جان :)

#نان #نان_ لقمه_ای #نان_خونگی #نان_خوشمزه #نان_صبحانه #صبحانه #نان_خانگی #آموزش_نان #پخت_نان #آشپزی #آموزش_آشپزی #خوشمزه #فودبلاگر #آشپزی_آسان #میز_غذا #سفرهآرایی #آشپزخانه #خوشمزه_خونگی #شیرینی_پزی #پذیرایی #چیدمان_میز #میز_صبحانه #پخت_نان #نان_آسان #دستورپخت #شیرینک #آستارا