ژله#انار با کاستر کاکاویی#دسر#

ژله#انار با کاستر کاکاویی#دسر#

یک بسته ژله انار
سه قاشق غذا خوری کاستر
دو قاشق غذا خوری پودر کاکاو
چهار قاشق غذا خوری شکر
نصف پیمانه گلاب
سه پیمانه شیر
یک دوم قاشق چایخوری وانیل
یک عدد انار دون شده


طرز تهیه:
قالب رو با نوک انگشت چرب میکنیم
انار دون شده رو میریزیم تو قالب بعد ژله انار رو با یه لیوان آب گرم و یه لیوان آب سرد درست میکنیم میریزیم روی انار میزاریم یخچال تا خودشو بگیره بعد کاستر و پودر کاکاو و شکر و شیر با هم مخلوط میکنیم خوب هم میزنیم بعد میزاریم روی شعله متوسط مرتب هم میزنیم قبل اینکه غلیظ شه وانیل و گلاب رو هم اضافه میکنیم وقتی غلیظ شد خاموش میکنیم مرتب هم میزنیم تا سرد شه بعد میریزیم روی ژله انارمون بعد وقتی کاستر هم خودشو گرفت من تا چهار ساعت گذاشتم یخچال خودشو بگیره بستگی به دمای یخچالتون داره که مدت زمان بیشتری بخواد یا نه برای جدا کردن ژله و کاستر از قالب اول دو سه دقیقه گذاشتم توی آب ولرم بعد برش گردوندم با سشوار حرارت دادم از قالب جدا شد