دنتخونگی و پودینگشکلاتی

#دنت_خونگی و #پودینگ_شکلاتی

🍮 🍮 🍮 🍮

دو لیوان و نیم شیر سرد + یه ق غ پودر نشاسته معادل 20 گرم + یه ق غ پودر کاکائو معاد‌ل 20 گرم + 4 ق غ شکر + یه تخم مرغ +کمی وانیل میریزیم تو یه ظرف مثل شیر جوش و با همزن دستی میزنیم و مواد و مخلوط میکنیم و میزاریم رو اجاق و مرتب هم میزنیم تا بجوشه و غلیظ بشه ... از روی اجاق برمیداریم و 50 گرم شکلات تلخ یا شیری +25 گرم کره رو به کرم اضافه میکنیم و با همزن دستی مرتب میزنیم تا شکلات و کره آب بشه و همین موقع یک دقیقه هم با هزن برقی با دور تند میزنیم تا کرم صاف و یکدست بشه و بعد تو ظرفای مناسب دسر میریزیم و میذاریم خنک بشه ... بهتره روی ظرف و با نایکس پوشش بدیم ..

دو لیوان شیر سرد +نصف بسته خامه ی صبحانه + چهار ق غ شکر + یه ق غ پر پودر نشاسته معادل 25 گرم + یه تخم مرغ +کمی وانیل ... همه ی مواد میریزیم تو ظرف و با همزن دستی میزنیم تا کل مواد مخلوط بشه و میذاریم رو اجاق و مرتب هم میزنیم تا بجوشه و غلیظ بشه ...از روی اجاق برمیداریم و 25 گرم کره اضافه میکنیم و مرتب مخلوط میکنیم و بعد یک دقیقه با همزن برقی با دور تند میزنیم تا یکدست و صاف بشه و به حالت گرم میریزیم روی پودینگ قبلی تا دورنگ بشه و یا بصورت تکی و یه رنگ میریزیم و سرو میکنیم .روی دسرو با نایلکس میپوشونیم و بعد از خنک شدن روی دسر و تزیین میکنیم من این دو دسر و با هم و بصورت #دسر_تکنفره سرو کردم و با فندق بوداده و خرد شده و دراژه شکلاتی تزیین کردم ... و همچنین هر دسر و جدا و بصورت تکی سرو کردم و با توت فرنگی و ... خرد شده تزیین کردم .