#کیک_شکلات و قهوه :
#کیک_شکلات و قهوه :
این کیک بافت بسیار متفاوتی داره ، چون اصلا در کیک از آرد استفاده نمیشه و بافت این کیک فقط توسط تخم مرغ و شکلات تشکیل میشه و همینطور برای پف کردن کیک از بکینگ پودر استفاده نمیشه و نحوه صحیح فولد کردن سفیده باعث ایجاد پف در کیک میشه .
پس با یک پخت حرفه ای تر در کیک پزی آشنا میشی
این کیک بافت بسیار متفاوتی داره ، چون اصلا در کیک از آرد استفاده نمیشه و بافت این کیک فقط توسط تخم مرغ و شکلات تشکیل میشه و همینطور برای پف کردن کیک از بکینگ پودر استفاده نمیشه و نحوه صحیح فولد کردن سفیده باعث ایجاد پف در کیک میشه .
پس با یک پخت حرفه ای تر در کیک پزی آشنا میشی
- ۸.۲k
- ۰۷ آذر ۱۴۰۰
دیدگاه ها (۰)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط
