کیک مرغ
#کیک_مرغ
موادش هم مرغ پخته و تره و پیازچه و ماست و سس مایونز و لیموترش و نون تست و گردوئه . به اندازه یک لیوان مرغ پخته شده رو بریزید تو غذا ساز . دو قاشق تره خورد شده و اگه دوست دارین یه قاشق پیازچه خورد شده بهش اضافه کنید به همراه نصف لیوان ماست و نصف کمتر لیوان سس مایونز و دو قاشق روغن مایع . آب یک لیموترش رو هم اضافه کنید و غذاسازو روشن کنید . نمک و فلفلش رو هم اندازه کنید . غلظت این مایه باید مثل ماست باشه . دور نون تست رو بگیرید . به اندازه ای که می خواید کیکتون در بیاد مثلا چهار تا نون تست رو بذارید کف ظرف طوری که وسطشون باز نباشه . از مایه مرغ روی نون ها بریزید و بعد گردوی خرد شده روش بپاشید . دوباره یه ردیف نون تست و مایه مرغ و گردو . من نهایتا همین دو لایه رو استفاده می کنم . روش رو هم با سلفون می پوشونم و میذارم یه شب تو یخچال بمونه تا مواد به خورد هم برن . اگه بخواید اسلایس اسلایس برشش بزنید بهتره اول توی ظرفتون سلفون پهن کنید که بعد بتونید با کمک سلفون درش بیارید . من مثل شیرینی خامه ای برش می زنم و یه کمی جعفری خورد شده روی برش ها می پاشم و یکی درمیون با گوجه گیلاسی و زیتون تزئین می کنم . البته با کمک خلال دندون . هر کسی با همون خلاله یه برش برمیداره و میذاره دهنش ! پیشنهاد میدم حتما امتحانش کنید . من خودم اصلا فکر نمی کردم چیز جالبی از آب دربیاد اما وقتی درست کردم دیدم محشره !
لطفا از خیارشور و سیب زمینی و بقیه مخلفات توی این دستور استفاده نکنید که در اون صورت تبدیل میشه به کیک الویه ! نه کیک مرغ . کیک مرغ فقط با مرغ و تره و پیازچه و سس و ماست و گردو درست میشه .
نوش جونتون .
موادش هم مرغ پخته و تره و پیازچه و ماست و سس مایونز و لیموترش و نون تست و گردوئه . به اندازه یک لیوان مرغ پخته شده رو بریزید تو غذا ساز . دو قاشق تره خورد شده و اگه دوست دارین یه قاشق پیازچه خورد شده بهش اضافه کنید به همراه نصف لیوان ماست و نصف کمتر لیوان سس مایونز و دو قاشق روغن مایع . آب یک لیموترش رو هم اضافه کنید و غذاسازو روشن کنید . نمک و فلفلش رو هم اندازه کنید . غلظت این مایه باید مثل ماست باشه . دور نون تست رو بگیرید . به اندازه ای که می خواید کیکتون در بیاد مثلا چهار تا نون تست رو بذارید کف ظرف طوری که وسطشون باز نباشه . از مایه مرغ روی نون ها بریزید و بعد گردوی خرد شده روش بپاشید . دوباره یه ردیف نون تست و مایه مرغ و گردو . من نهایتا همین دو لایه رو استفاده می کنم . روش رو هم با سلفون می پوشونم و میذارم یه شب تو یخچال بمونه تا مواد به خورد هم برن . اگه بخواید اسلایس اسلایس برشش بزنید بهتره اول توی ظرفتون سلفون پهن کنید که بعد بتونید با کمک سلفون درش بیارید . من مثل شیرینی خامه ای برش می زنم و یه کمی جعفری خورد شده روی برش ها می پاشم و یکی درمیون با گوجه گیلاسی و زیتون تزئین می کنم . البته با کمک خلال دندون . هر کسی با همون خلاله یه برش برمیداره و میذاره دهنش ! پیشنهاد میدم حتما امتحانش کنید . من خودم اصلا فکر نمی کردم چیز جالبی از آب دربیاد اما وقتی درست کردم دیدم محشره !
لطفا از خیارشور و سیب زمینی و بقیه مخلفات توی این دستور استفاده نکنید که در اون صورت تبدیل میشه به کیک الویه ! نه کیک مرغ . کیک مرغ فقط با مرغ و تره و پیازچه و سس و ماست و گردو درست میشه .
نوش جونتون .
۳.۶k
۱۴ دی ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.