سوپ جو

سوپ جو

جوپوست کنده
سیب زمینی نگینی
هویج رنده شده
رب گوجه
جعفری خورد شده
جعفری خورد شده
گوشت مرغ
اودیه ها فلفل سیاه زردچوبه ادویه کاری پودر پولبیبر
نمک
آب قلم یا گوشت یا عصاره به دلخواه
پیاز

برای درست کردن سوپ جو اول از همه پیاز رو خورد کرده وگوشت رو با اون تفت داده وادویه هایی که داشتیم رو اضافه میکنیم من ۱ قاشق غذاخوری رب هم میریزم بعد سیب زمینی نگینی هویج رنده شده وجوپوست کنده رو به بقیه مواد اضافه کرده نمک هم به همراه این مواد میریزیم بعد اگه آب گوشت یا آب قلم داشتیم اونم بجای آب میریزیم اگه هم نداشتیم آب سرد ریخته مقدار کمی جعفری خورد شده داشتیم که اونم داخل سوپ ریخته واجازه میدیم سوپ بپزه وجا بیفته وقتی گوشت پخت از سوپ جدا کرده واونو ریش میکنیم دوباره داخل سوپ میریزیم اگه دوستداشتیم سوپ غلیظ تر باشه ۱۰ تا ۱۵دقیقه قبل سرو میتونیم جوپرک بریزیم تا سوپ غلیظ تر بشه ودر آخر برای تزیین سوپ مقداری زرشک سرخ کرده وداخل سوپ ریخته حالا داخل ظرف سرو ریخته وبا برگ های جعفری ولیمو ترش تزیین کرده

اگه اندازه مواد رو ننوشتم بستگی به تعداد نفرات داره توضیح کامل داخل هایلایت ها( سوپ جو)

اینم سوپ جو به روش من

#سوپ_جو #سوپ #سوپورمیشل #سوپفوری
#سوپ_شیر #سوپ_سبزیجات #سوپ_مرغ
#آشپزی #آشپزی_خونگی #آشپزی_آسان
#روزمرگیهای_یه_زن_خانه_دار
#روزمرگیهای_یه_خانم_خونه #روزمرگی_ساده_من #روزمرگیهام #خدایا_شکرت_که_هستی_و_برایمان_خدایی_میکنی