کیک خیلی آلبالویی

کیک خیلی آلبالویی

#کیک_آلبالویی
#آلبالو : به میزان دلخواه (حداقل یک پیمانه هسته گیری شده)

تخم مرغ همدمای محیط: ۳ عدد
شکر: ۳/۴ پیمانه
وانیل: ۱/۲ ق چ
رو ۵ تا ۷ دقیقه با دور تند همزن هم میزنیم
تا روشن، سبک و کشدار بشه (این مرحله تاثیر مهمی در کیفیت و بافت نهایی کیک داره)

روغن مایع: ۱/۲ پیمانه
ماست شیرین کم چرب و همدمای محیط: ۱/۲ پیمانه
رو اضافه میکنیم و ۳۰ ثانیه با دور کند همزن هم میزنیم تا مخلوط یکدست بشه

آرد: ۱و ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ ق چ
رو مخلوط و روی مایه تخم مرغی الک و با لیسک فولد میکنیم

و در قالب مناسب (۲۰-۲۵ سانت) که کاغذ روغنی انداختیم
۱/۲ مواد رو میریزیم و روش آلبالو میچینیم
بقیه مواد کیک رو میریزیم و دوباره آلبالو میچینیم

و به دلخواد با گردوی خرد شده، پرک بادام، خلال پسته یا کنجد تزئین میکنیم
و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه
به مدت ۳۰ دقیقه میپزیم تا تستر از کیک تمیز در بیاد

و مبهوت این افسون جذاب، غرق لذت، شکرگزار نعمت های خداوند کیک و چای میخوریم و در لحظه زندگی می کنیم ..

چقدر میتونید در لحظه زندگی کنید؟!

امیدوارم در این روزهای گرم و پر مخاطره در کنار عزیزانتون سلامت و دلتون به لطف پروردگار قرص باشه
🍒🍒🍒

#کیک_آلبالویی #کیک #خوشمزه #قرنطینه #کیک_خانگی