#کرم_موز

#کرم_موز

موز متوسط 3 عدد

شیر 2 پیمانه

شکر نصف پیمانه

خامه صبحانه 1 عدد

وانیل نصف قاشق چای خوری

پودرژلاتین 2قاشق غذاخوری

ابتدا پودر ژلاتین رو با یک چهارم پیمانه آب سرد به روش بن ماری حل میکنیم تا کاملا شفاف بشه
شیر و شکر رو روی حرارت میگذاریم تا یه جوش بزنه و شکر حل بشه
از روی حرارت برداشته وانیل رو اضافه میکنیم و یه کم که از دما افتاد پودر ژلاتین رو اضافه میکنیم(باید پودرژلاتین حل شده و شیر هم دما باشن)
بعد خوب باهمزن دستی میزنیم
و خامه رو که ازقبل در دمای محیط قرار داده بودیم اضافه کرده دوباره با همزن دستی میزنیم تا خامه کاملا باز شود و درآخر موزهای له شده یا رنده شده رو اضافه میکنیم ودر یخچال به مدت چهار ساعت قرار میدهیم
دسربسیار خوشمزه ای است حتما امتحان کنید