فاهیتا با برنج و لوبیا اسپایسی
#فاهیتا_با_برنج_و_لوبیا_اسپایسی
طرز تهیه:
گوشت فیله گوساله راباریک ونازک خرد کردم وبا روغن تفت دادم.پیاز را خرد کردم وسرخ کردم وگوشتها را به آن اضافه کردم .مقداری قارچ سرخ شده به آن اضافه کردم بعد یک عدد کدو را برشهای نازک زدم تفت دادم وبعد ازکمی تفت دادن فلفل دلمه زرد وقرمز را که برشهای های نازک زده بودم اضافه کردم تفت دادم وپس از نرم شدن به بقیه مواد اضافه کردم کردم ودر آخر زردجوبه فلفل دارچین وادویه کاری وهر ادویه ایی که دوست دارید میتوان اضافه کرد و با یه تفت کوچولو فاهیتا آماده میشود.برنج هم کته گذاشتم وزمان سرو فرم دادم.ولوبیا خیس شده رو هم پختم و رب گوجه فرنگی روبا پیاز سرخ شده باهم تفت دادم نمک وزردجوبه وفلفل قرمز زدم وروی حرارت کم گذاشتم تا آب لوبیا کم شود.نونی که فاهیتا روی آن ریخته شده نان پیتا میباشد که در روغن سرخ کردم وبعد کمی در توستر گذاشتم تا برشته شود. لوبیا رو تند کردم چون با فاهیتا خوشمزه میشه حتما درست کنید ولذت ببرید
طرز تهیه:
گوشت فیله گوساله راباریک ونازک خرد کردم وبا روغن تفت دادم.پیاز را خرد کردم وسرخ کردم وگوشتها را به آن اضافه کردم .مقداری قارچ سرخ شده به آن اضافه کردم بعد یک عدد کدو را برشهای نازک زدم تفت دادم وبعد ازکمی تفت دادن فلفل دلمه زرد وقرمز را که برشهای های نازک زده بودم اضافه کردم تفت دادم وپس از نرم شدن به بقیه مواد اضافه کردم کردم ودر آخر زردجوبه فلفل دارچین وادویه کاری وهر ادویه ایی که دوست دارید میتوان اضافه کرد و با یه تفت کوچولو فاهیتا آماده میشود.برنج هم کته گذاشتم وزمان سرو فرم دادم.ولوبیا خیس شده رو هم پختم و رب گوجه فرنگی روبا پیاز سرخ شده باهم تفت دادم نمک وزردجوبه وفلفل قرمز زدم وروی حرارت کم گذاشتم تا آب لوبیا کم شود.نونی که فاهیتا روی آن ریخته شده نان پیتا میباشد که در روغن سرخ کردم وبعد کمی در توستر گذاشتم تا برشته شود. لوبیا رو تند کردم چون با فاهیتا خوشمزه میشه حتما درست کنید ولذت ببرید
۱۷.۰k
۱۹ فروردین ۱۳۹۹
