#آچما #گره‌ای#شکلاتی 🍫

#آچما #گره‌ای#شکلاتی 🍫

🔻 مواد لازم:
✳️ سه چهارم لیوان شیر ولرم
✳️ سه چهارم لیوان آب ولرم
✳️ نصف لیوان روغن مایع
✳️ یک پاکت خمیرمایه خشک (۱۰ گرم)
✳️ یک قاشق غذاخوری شکر
✳️ یک و نیم قاشق مرباخوری نمک
✳️ آرد به مقدار کافی (حدود ۵-۶ لیوان تحت کنترل اضافه کنید)

👈 برای لای خمیر:
✳️ ۶ قاشق غذاخوری شکلات صبحانه (میتونید کم و زیادش کنید)

👈 برای رومال:
✳️ یک عدد زرده تخم مرغ
✳️ یک قاشق غذاخوری شیر

🔻 طرز تهیه :

داخل یه ظرف گودی همه مواد گفته شده برای خمیر رو بریزید و با هم حل کنید. سپس آرد رو تحت کنترل و کم کم اضافه کنید تا یه خمیری که به دست نمی چسبه، درست بشه. و بعد، ۴۵دقیقه به خمیر استراحت بدید. سپس خمیر رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. هردو خمیر رو به شکل مستطیل باز کنید(مثل عکس). روی نصف مستطیل شکلات‌ صبحانه بمالید و نصف دیگه خمیر رو تا کنید و روی شکلات‌ها رو بپوشونید.
حالا خمیر رو به صورت نواری به هفت قسمت مساوی تقسیم کنید و ببرید، هر کدام از اون نوارها رو از بالا به اندازه یک‌ انگشت فاصله بذارید و از وسط ببرید و دور هم‌دیگه بپیچید و در نهایت دور خودش بپیچونید (لطفا عکسا رو ببینید).
وقتی همه خمیرها رو به این شکل درست کردید، داخل سینی فر بچینید و زرده تخم‌مرغ را روش بمالید. در فر از قبل گرم شده با دمای ١٨٠ درجه تا زمانیکه روشون سرخ بشه بذارید بپزه.

#پوآچا #آچما #نون_آچما #نون_خونگی #نان_صبحانه #عصرونه_خوشمزه #نان_شکلاتی #تبلیغات #تبلیغ_اینستاگرام #تبلیغ #رسپی_نان