ترافل خرما

#ترافل_خرما
خرما: ۲۵عدد
بیسکویت پتی بور :۷عدد
کره:۲۰گرم
پودر دارچین:۱/۴قاشق چایخوری
گردو:۳عدد ریز خرد شده
پودر پسته، پودر نارگیل ،پودر گل سرخ به میزان لازم(برای غلطوندن)
پوست و هسته خرما ها رو بگیرید و با چنگال له کنید حالا روی حرارت با کره مخلوط کنید و هم بزنید حدود ۲ دقیقه روی حرارت ملایم.حالا از روی شعله بردارید و دارچین و گردو و پودر بیسکویت رو مخلوط کنید و ترکیب رو هم بزنید تا کامل مخلوط بشه. اجازه بدید خمیر کمی خنک بشه. بعد به اندازه گردو از خمیر بردارید توی دستتون گرد کنید و توی پودر پسته بغلطونید. می تونید ترافل ها رو در پودر نارگیل پودر گلسرخ یا کنجد بغلطونید. کاملا سلیقه ایه.
بعد با چای تازه نوش جان کنید.
 🆔