♡﷽❦ٍَْ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪۪ؔٛٚؔدریـــAــَ۪۪ٜ۪۪۪ٜؒؔ

♡﷽❦ٍَْ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪۪ؔٛٚؔدریـــAــَ۪۪ٜ۪۪۪ٜؒؔ ✰Y͜͡✞ـَ۪۪۪ٜٓٓـََ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪۪۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜؔٛٚؔٓٓؔٛٚؔـَ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜؔٛٚؔـًًٌٌٍٍٍَ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪۪ؔٛٚؔ◌R͜͡◌ـٌٍٍٍَٰ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪ٜ۪۪ؔٛٚؔاDA❦♡:
‍ ✅ کیک یخچالی😋

✍ مواد لازم

هویج نیم کیلو
نشاسته ی گندم4 ق غذاخوری
آب ٢ لیوان
شکر یک لیوان ( بسته به ذائقتون متغییر)
رنده پوست لیمو ترش1عدد
اب لیمو ترش یک عدد کوچک(اختیاری)
وانیل یک قاشق چ
ژلاتین 1ق م سر صاف
زعفران دم کرده غلیظ مقدار کم
بیسکوییت پتی بور به مقدار لازم(2بسته)

🍜 طرز تهیه

اول از همه باید پودینگ هویج رو آماده کنید، به اینصورت که، هویج هارو بشورید، پوست بگیرید و با مقدار کمی آب بذارید بپزه. وقتی پخت، باید کاملاً پوره کنید( من از گوشتکوب برقی استفاده کردم) . شکرُ به پوره ی هویج اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار بدید تا شکر در هویج حل بشه،بعد نشاسته رو در دو لیوان آب حل کنید و به هویج اضافه کنید.روی حرارت مرتب هم بزنید تا به غلظت برسه،بعد ژلاتین رو همونطور خشک اضافه و سریع هم بزنید. در انتها اب لیمو و وانیل و زعفران دم کرده بهش اضافه کنید و بعد از رو حرارت بردارید. توجه داشته باشید که پودینگ نباید آبکی باشه، باید کاملاً غلیظ باشه. وقتی از داغی افتاد،تو یه ظرف مناسب اول یه ردیف بیسکوییت پتی بور بچینید، بعد از پودینگ آماده شده روش بریزید و با پشت قاشق صاف کنید. مجدداً این کار رو تکرار کنید و تا پر شدن ظرف ادامه بدید.( یعنی یه لایه پودینگ هویج، یه لایه بیسکوییت )بعد 6ساعت داخل یخچال قرار میدیم.تو ظرف سرو برمیگردونیم و با پودر نارگیل یا گردو تزیین میکنیم و نووووش جون.
این دسر فوق العادست حتما درست کنید.اصلا هم مزه هویج دلو نمیزنه.

#کیک_یخچالی_هویج🍰