☆ اسنک لقمه ای☆

☆ اسنک لقمه ای☆

مواد اولیه برای 10نفر:
نان 10ورق (لواش یا تافتون)
ژامبون مرغ 200گرم
ژامبون گوشت 100گرم
پنیر ریکوتا150گرم(از پنیر خامه ای هم میتوان استفاده کرد.
سس مایونز 6ق غ
خیارشور 1چهارم لیوان
پودر سیر1چهارم لیوان خرد شده
پودر موسیر1ق م
نمک 1به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
قارچ 50گرم
ابلیمو به میزان لازم
سیب زمینی 2عدد.
طرز تهیه:ابتدا نان تافتون یا لواش را بصورت گرد به اندازه شعاع یک پیاله برش دهید.بعد انرا رول کنید و با خلال دندان سفت کنید به طوری که داخل نان ها به هم نچسبد.
ژامبون گوشت و مرغ را به صورت نگینی خرد کرده و ابپز کنید.قارچ را هم خرد کرده و با مقداری روغن و ابلیمو به خوبی سرخ کنید و بعد ابکش کنید تا روغن اضافی ان خارج شود سیب زمینی پخته و قارچ را به مواد اضافه کنید و مجددا انها را داخل یخچال قرار دهید.نان های برش خرده را داخل روغن سرخ کنید و بعد روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی ان از بین رود.
بعد از انکه نان کمی سرد شد داخل انرا با مواد پر کرده و با سس قرمز سرو کنید.