دسر

دسر پودینگ بیسکوییتی

مواد لازم :

شیر 2 پیمانه
بیسکوییت پتی بور به میزان لازم
نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری
شکر 70 گرم حدود 4 قاشق غذاخوری
خامه صبحانه نصف پیمانه
وانیل نصف قاشق چایخوری
کره 2 قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ 1عدد قابل حذف

طرز تهیه :

نشاسته ذرت را در کمی شیر حل کرده به بقیه شیر اضاف کنید
شکر و زرده تخم مرغ را مخلوط کرده به شیر اضاف میکنیم بهتراست برای نبریدن خامه آن را از ابتدا به مایه اضافه کنید یا در آخر بن ماری کرده بیافزایید

مایع را روی حرارت ملایم قرار داده بطور مداوم هم میزنیم تا غلیظ شود در پایان وانیل افزوده و برای روان شدن دسر کره می‌افزاییم همزده کره که جذب شد از روی شعله برمی داریم
برای یکدست شدن مایه میتوانیم با همزن آنرا کمی هم بزنیم

بیسکوییت‌ها را کوبیده پودر می‌کنیم
کمی از پودینگ را داخل لیوان ریخته مقداری بیسکوییت پودر شده را روی آن ریخته مجددا کمی از مایه‌ی دسر و بعد بیسکوییت پودر شده تا ظرف پر شود
من روی بیسکوییت‌ها یک لایه موز هم چیدم

آخر کار روی سطح دسر را تزیین کرده حدود سه ساعت داخل یخچال قرار می‌دهیم تا دسر آماده سرو شود

دسر بسیار لطیف و‌خوش طعم می‌باشد.

میتوانید روی پودینگ‌ پودر‌نارگیل هم بپاشید.
.
🍧
.
#دسر_پودینگ_شیر #پودینگ_شیر
#دسر_برفی #دسر #دسر_خانگی #دسر_گیلارپز #مبان_وعده #اکسپلور #دسر_برفی_بسکوییتی
#پودینگ_وانیلی #دسر_برفی_نارگیلی #دسر_پودینگ_وانیلی #دسر_پودینگ_بیسکوئیت #دسر_مجلسی #دسر_تک_نفره #دسر_مجلسی_تکنفره #دسر #دسرخانگی #عصرانه
.
.