مناسب ترین و زود هضم ترین و خون ساز ترین شکل پخت تخم مرغ

مناسب ترین و زود هضم ترین و خون ساز ترین شکل پخت تخم مرغ نیم برشت یا همان عسلی است، جوشاندن زیاد تخم مرغ باعث دیر هضمی آن مخصوصاً در معده های رطوبی میشود.