پودینگ شکلاتی بیسکویتی🤗🍫🍮

#پودینگ_شکلاتی_بیسکویتی🤗🍫🍮
دسر راحت و آسون و خوشمزه تر از پودرهای آماده 🍫
مواد لازم:
برای4 تا ۶ نفر
2 پیمانه شیر
1 پیمانه شکر
وانیل نصف ق چایخوری
3 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
3 قاشق غذا خوری پودر کاکائو
2 قاشق غذا خوری آب جوش
1/2 قاشق غذا خوری نسکافه
25 گرم کره
طرزتهیه:
نسکافه ودو ق غ خوری آب جوش را در ظرفی بریزید و مخلوط کنید تا نسکافه حل شود. بعد شیر، شکر، پودر نشاسته ذرت و پودر کاکائو را در ظرفی بریزید ونسکافه حل شده رواضافه کنید.داخل قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و با یک همزن دستی هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند. به طور مداوم هم بزنید تا مواد ته نگیرند. زمانی که به غلظت فرنی رسید، کره و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. بعد شعله را خاموش کنید. اگه میخاین پودینگ رودرقالب ژله بریزین
دراینجا⏪ دوق غذاخوری پودر ژلاتین روبانصف آب مخلوط کرده روی بخارکتری بن ماری کنیدتاذوب شه واضافه کنید. اگه مثه من داخل قالب نمیریزین نیاز به پودر ژلاتین نیست.

یه مقدار ازمواد را داغ داغ داخل ظرف ریختم مقداری بیسکویت ساقه طلایی یا بیسکویت مادر خردکردم روش ریختم دوباره مقداری موادوبیسکویت صبر کنید تا از داغی بیوفته و بعد قالب را در یخچال قرار دهید. بعد از چند ساعت تا جایی که پودینگ سفت شود آماده است. آن را بیرون بیارید و نوش جان🌺
💜نکات:
🍇مقدار شکر را بسته به ذائقه تان بریزید.اگه قراره بیسکویت توش بریزین بنظرمن شکرو کمتربریزین چون بیسکویت خودش شیرینه، پودینگتون خیلی شیرین میشه.
🍇نشاسته ذرت بانشاسته گندم فرق میکنه نشاسته ذرت بافت نرم ولطیف داره انگار آرد ولی نشاسته گندم یاهمون گل سفته، دراین پودینگ حتما باید ازنشاسته ذرت استفاده بشه.
#آشپزی🍃
#لذت_آشپزی🍃
#شکلات🍃
#پودینگ🍃
#پودینگ_شکلاتی🍃
#دسر🍃
#دسر_شکلاتی🍃
#عصرونه🍃
#ساراپز🍃
#پودینگ_شکلاتی_سارا_پز🍃